アウローラ２１を食べてみた

叔父が、療養で行った石和温泉のお土産を持ってきてくれた

見事な葡萄だった。「アウローラ２１」又の名を「赤アリサ」と呼ぶらしい
珍しい肉質をしている。　はやりの皮ごと種なしはクリア　　そしてライチ香がする。
肉質は硬い　しかし　シャインなどの硬さとはちょっと違う

たとえは悪いが、硬いこんにゃくみたいな食感　　美味しいんですよ　作りたいと思っているんだから

実を手にして、口に運び、嚙みますよね。　このときにすぐに噛めない感じです
ウン→パキッっていう感じです　嚙んでいるときの後半は、沖縄のアロエみたいな食感もあります
だから、こんにゃくっぽく感じるのかな？ 

実と軸もしっかりと着いていて、扱いもしやすそうです

ネットで調べてみると、ごく一部の農家サンが連携して栽培しているようです

露地では無理かな？